- sprawuje nadzór nad produktami pochodzenia zwierzęcego, kontroluje wymogi weterynaryjne przy ich produkcji, umieszczaniu na rynku oraz sprzedaży bezpośredniej;
- kontroluje występowanie pozostałości chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt, środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego;
- kontroluje realizację zadań przez lekarzy weterynarii wyznaczonych przez PLW do wykonywania czynności zleconych;
- pobiera próbki do badań mikrobiologicznych w ramach nadzoru nad przedsiębiorstwami spożywczymi;
- nadzoruje badania mięsa w laboratorium celem wykrywania włośni metodą wytrawiania;
- nakłada i stosuje sankcje karno-administracyjne;
- przygotowuje decyzje administracyjne.Inne wymagania[Umiejętność 2 : Znajomość przepisów prawa weterynaryjnego i administracyjnego
[Umiejętność 1 : Prawo wykonywania zawodu lekarza weterynariiRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas określonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniawyższe (w tym licencjat)