Informacje o stanowisku

przygotowywanie posiłków;
komponowanie karty dań;
zakup produktów spożywczych i nadzór nad finansami;
nadzór nad jakością zamawianej żywności, którą wykorzystuje się do przygotowywania posiłków;
kontrola stanów magazynowych;
nadzór nad estetyką podawania dań;
rozdzielanie pracy między pomocników kuchennych;
nadzór nad przestrzeganiem zasad BHP w kuchni;
sprawdzanie stanu świeżości i jakości produktów wykorzystywanych do przygotowania posiłków;
tworzenie nowych dań i sposobów ich podawania;
przygotowywanie potraw zgodnie z zasadami żywienia;
nadzór nad przygotowaniem dań na czas i ich wydawaniem;
dbanie o pozytywny wizerunek restauracji.

Inne wymagania
[Umiejętność 2 : zdolność zarządzania pracą zespołu, wielozadaniowość, umiejętność pracy pod presją czasu,
[Umiejętność 1 : zorganizowany, pomysłowy, komunikatywny i odporny na stres
[Inne : wymagane doświadczenie powyżej 2 lat

Rodzaj zatrudnienia
Nie dotyczy

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
ruch ciągły

Jezyki
angielski, w mowie - A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie - A1 - początkujący

Wyksztalcenia
średnie branżowe

Trzebinia - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach