Informacje o stanowisku

Dynamicznie rozwijający się koncept gastronomiczny poszukujeGeneral Managera , który przejmie pełną odpowiedzialność za zarządzanie operacyjne lokalem wPoznaniu lub Wrocławiu . Szukamy lidera z doświadczeniem w zarządzaniu ludźmi, procesami i finansami, który będzie dbał o najwyższą jakość obsługi oraz rozwój biznesu.

• Zarządzanie restauracją i jej wynikami finansowymi.
• Rekrutacja, szkolenie i motywowanie zespołu oraz egzekwowanie wysokich standardów pracy.
• Nadzór nad jakością obsługi i budowanie unikalnego doświadczenia dla gości.
• Kontrola kosztów operacyjnych, analiza wyników finansowych oraz optymalizacja procesów.
• Współpraca z dostawcami i nadzór nad jakością produktów.
• Dbałość o estetykę i styl lokalu zgodnie z filozofią marki.
• Wdrażanie strategii marketingowych i operacyjnych we współpracy z centralą.

• Minimumkilkuletnie doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii, retailu lub strukturach korporacyjnych.
• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem i operacjami w dynamicznym środowisku.
• Doświadczenie w analizie wyników finansowych, planowaniu biznesowym i optymalizacji kosztów.
• Doskonałe umiejętności organizacyjne oraz zdolność do podejmowania decyzji pod presją czasu.
• Wyczucie estetyki i dbałość o detale.
• Orientacja na wyniki i wysoką jakość obsługi gości.

• Pracę w rozwijającym się koncepcie gastronomicznym z dużym potencjałem.
• Pełną autonomię w zarządzaniu lokalem oraz realny wpływ na rozwój biznesu.
• Atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od wyników.
• Możliwość dalszego rozwoju i awansu w strukturze organizacji.

Osoby spełniające wymagania prosimy o przesłanie CV na adres:

• Zastrzegamy, że rozpatrzymy wyłącznie zgłoszenia kandydatów posiadających wymagane doświadczenie w zarządzaniu operacyjnym i finansowym.

Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach