Opracowywanie, monitorowanie i upraszczanie procesów Food Safety & Quality w restauracjach, benchmarkowanie najlepszych praktyk. Pełna odpowiedzialność za Digital Food Safety. Inicjowanie i rekomendowanie działań naprawczych oraz usprawniających, w celu zapewnienia najwyższych standardów bezpieczeństwa i jakości.
Koordynacja procesów wycofań produktowych, w tym prowadzenie ćwiczeń symulacyjnych, zarządzanie komunikacją kryzysową oraz ocena skuteczności wdrożonych działań. Wsparcie operacyjne dla restauracji w sytuacjach krytycznych.
Współpraca z zespołem NPD i Strategic Soiurcing przy wdrażaniu nowych produktów (LTO), odpowiedzialność za komunikację do restauracji oraz optymalizację procesów związanych z działaniami promocyjnymi.
Zarządzanie incydentami i reklamacjami jakościowymi, prowadzenie analiz przyczyn źródłowych we współpracy z zespołem operacyjnym i dostawcami, wdrażanie działań korygujących.
Odpowiedzialność za bezpieczeństwo chemii i opakowań ( współpraca z zespołem TMS)
Wsparcie w realizacji projektów międzydziałowych dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz jakości produktów, zapewnienie zgodności z globalnymi i lokalnymi standardami.
Aktywne zaangażowanie w rozwój kultury Invisible FSQ, budowanie świadomości i odpowiedzialności za bezpieczeństwo oraz jakość wśród pracowników restauracji, inicjatywy employer brandingowe w obszarze jakości.
Nasze wymagania:
Wykształcenie wyższe w zakresie technologii żywności, mikrobiologii, chemii, inżynierii żywności lub pokrewne.
Minimum 3-5 lat doświadczenia w obszarze zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, najlepiej w branży spożywczej lub gastronomicznej.
Znajomość standardów i regulacji dotyczących bezpieczeństwa żywności (np. HACCP)
Umiejętność analizy danych jakościowych i wyciągania wniosków w celu ciągłego doskonalenia procesów.
Doświadczenie we współpracy z dostawcami, zakładami produkcyjnymi i zespołami operacyjnymi.
Swobodna komunikacja w języku polskim oraz angielskim.
Praktyczne doświadczenie w zarządzaniu incydentami jakościowymi, prowadzeniu analiz przyczynowych oraz wdrażaniu działań korygujących
Proaktywność, samodzielność w działaniu i gotowość do pracy w dynamicznym środowisku.
W McDonalds możesz się rozwijać i zdobywać nowe kompetencje. To obietnica, którą składamy naszym pracownikom. Z przyjemnością jej dotrzymujemy zapewniając naszym pracownikom różnorodne narzędzia rozwojowe. Chętnie wesprzemy także Twój rozwój zawodowy!
Jeśli cenisz sobie możliwość wdrażania innowacji, McDonalds może być miejscem dla Ciebie! Chcemy zapewniać naszym pracownikom jak najlepsze doświadczenia, dlatego nieustannie weryfikujemy obecne i wdrażamy nowe rozwiązania.
Zatrudnienie na podstawie o umowę o pracę.
Pakiet benefitów pozapłacowych jak m.in. prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, dostęp do platformy kafeteryjnej.
