Grupa Polmlek–to największa w Polsce prywatna firma mleczarska ze stuprocentowym polskim kapitałem, zatrudniająca ponad 5000 pracowników. Od 30 lat z powodzeniem realizuje założoną strategię i zdobywa coraz większy udział w rynku. W skład Grupy Polmlek wchodzi 15 zakładów produkcyjnych, produkujących cały przekrój asortymentu nabiałowego m.in. sery, sery topione, twarogi, śmietany, jogurty, masła, mleko UHT, mleko w proszku, desery mleczne i inne. 1 października 2015 r. portfolio Grupy Polmlek poszerzyło się dodatkowo o soki, nektary i napoje znanych polskich marek Fortuna, Garden, Pysio i Sonda. Liczne powierzchnie magazynowe, wykwalifikowani pracownicy, unikalne receptury, nowoczesne technologie, dobre zaplecze logistyczne, a także hotele i pensjonaty–tak w skrócie można opisać Grupę Polmlek.
Zakład mleczarski w Grudziądzu dołączył do Grupy Polmlek w 2014 roku. Specjalizuje się w produkcji masła oraz jest jednym z trzech ośrodków w Grupie produkującym Mozzarellę. Zakład posiada linię do pasteryzacji UHT, na której produkowane są mleka i śmietanki. W 2022 zainstalowana została linia do Bezwodnego tłuszczu mlecznego (tzw. masło klarowane). W Grudziądzu działa też najnowocześniejsza linia do produkcji serów typu mozzarella, w 100% zautomatyzowana.