Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce. Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Dyrektora Zakładu, który obejmie kompleksowy nadzór nad działalnością produkcyjną zakładu przetwórstwa mięsa. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za efektywne zarządzanie produkcją, zespołem i kosztami, przy jednoczesnym zapewnieniu zgodności z normami jakości i bezpieczeństwa. Jeśli posiadasz praktyczne doświadczenie w produkcji i przetwórstwie mięsa, lubisz pracować na liczbach oraz potrafisz skutecznie prowadzić zespół w systemie zmianowym i realizować ambitne cele biznesowe - ta rola jest właśnie dla Ciebie.

Twój zakres obowiązków

• Nadzór nad całością działalności zakładu produkcyjnego, w tym infrastrukturą, kosztami produkcji i kosztami okołoprodukcyjnymi,
• Organizacja i koordynacja pracy podległych działów produkcyjnych i wspierających,
• Kierowanie zespołem kierowników oraz pracowników produkcyjnych (rekrutacja, szkolenie, ocena efektywności, motywowanie),
• Monitorowanie i analiza wskaźników efektywności (KPI), wdrażanie działań korygujących,
• Zapewnienie zgodności procesów z normami HACCP, GMP, GHP oraz przepisami sanitarno-weterynaryjnymi,
• Optymalizacja kosztów produkcji i logistyki,
• Inicjowanie oraz nadzór nad opracowywaniem nowych receptur produktów mięsnych,
• Współpraca z technologami żywności oraz działem R&D w zakresie rozwoju produktów i innowacji technologicznych,
• Udział w opracowywaniu i realizacji strategii rozwoju zakładu,
• Zapewnienie prawidłowego prowadzenia dokumentacji produkcyjnej, jakościowej, sanitarnej i kadrowej,
• Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych, reprezentowanie zakładu przed instytucjami kontrolnymi (Sanepid, Inspekcja Weterynaryjna itp.)
• Odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów BHP i PPOŻ w zakładzie.

Nasze wymagania

• Minimum 5 lat doświadczenia zawodowego w przemyśle mięsnym, w tym co najmniej 2 lat na stanowisku kierowniczym lub dyrektorskim,
• Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki: zarządzanie i inżynieria produkcji, technologia żywności, towaroznawstwo lub pokrewne - mile widziane,
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem liczącym min. 100 osób w systemie pracy zmianowej,
• Doświadczenie w prowadzeniu projektów optymalizacyjnych i odpowiedzialność za całość działalności zakładu,
• Znajomość systemów ERP – warunek konieczny,
• Bardzo dobra znajomość MS Excel i Power BI.

To oferujemy

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,
• Kompleksowe wsparcie relokacyjne, w tym pomoc w znalezieniu mieszkania, organizacji przeprowadzki oraz adaptacji w nowym miejscu,
• Realny wpływ na rozwój lidera rynku – będziesz mieć przestrzeń do wdrażania innowacyjnych rozwiązań w organizacji, która rośnie szybko i działa odważnie,
• Bogaty pakiet benefitów, w tym: dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej, ubezpieczenia, świadczenia ZFŚS oraz karty Medicover Sport,
• Sport i integracja – bilety na mecze reprezentacji (bo wspieramy kadrę), firmowa drużyna sportowa (grająca na boiskach treningowych Jagielloni Białystok), wiele firmowych wydarzeń i letnich spotkań przy wspólnym stole,
• Relaks i komfort – dostęp do firmowych ośrodków wypoczynkowych,
• Zniżki na catering dietetyczny.

Benefits

• Prywatna opieka medyczna
• Karta Medicover sport
• Rozwój
• Ubezpieczenie grupowe
• Zniżka na catering
• Imprezy firmowe
• Fundusz socjalny
• Brandowana odzież firmowa