.
Dyrektor Kulinarny/ Szef Kreatywny
  • Warsaw
Dyrektor Kulinarny/ Szef Kreatywny
Warszawa, Warsaw, Masovian Voivodeship, Polska
Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.
9. 1. 2025
Informacje o stanowisku

Dyrektor Kulinarny/ Szef Kreatywny

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

  • Wyznaczanie kierunków rozwoju. Wdrażanie i adaptacja nowych trendów kulinarnych oraz innowacyjnych rozwiązań w naszych projektach gastronomicznych. Tworzenie nowych konceptów.
  • Promowanie marki. Reprezentowanie firmy na wydarzeniach kulinarnych, udział w akcjach promocyjnych oraz aktywna współpraca z działem marketingu.
  • Kontrola procesów i jakości. Zapewnienie wysokiej jakości serwowanych potraw oraz nadzór nad procesami produkcyjnymi i operacyjnymi.
  • Szkolenia i mentoring. Inspirowanie i rozwijanie zespołów kucharskich, prowadzenie szkoleń oraz bycie mentorem dla kucharzy. W tym udział w procesach rekrutacyjnych, budowanie zespołu.

Nasze wymagania

  • Doświadczenie minimum 8 lat pracy na stanowisku Szefa Kuchni, z doświadczeniem zarządzania dużymi zespołami (mile widziane doświadczenie międzynarodowe).
  • Pasja do kulinariów poprzez zaangażowanie w tworzenie niebanalnych dań oraz znajomość aktualnych trendów w gastronomii.
  • Bycie liderem i mentorem. Posiadanie silnych umiejętności przywódczych, zdolność motywowania i szkolenia zespołów, budowanie pozytywnej atmosfery pracy.
  • Zaangażowanie w jakość. Dbałość o najwyższe standardy w całym procesie produkcji i serwowania dań.
  • Komunikatywność, umiejętność prowadzenia otwartego dialogu zarówno z pracownikami, jak i klientami. Doskonała znajomość języka polskiego i angielskiego.
  • Zdolności organizacyjne. Efektywne zarządzanie projektami, zasobami i procesami w dynamicznym środowisku.

Benefity

  • dofinansowanie zajęć sportowych
  • prywatna opieka medyczna
  • ubezpieczenie na życie
  • spotkania integracyjne
  • kawa / herbata
  • parking dla pracowników
  • przedszkole / żłobek pracowniczy
  • inicjatywy dobroczynne

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. to firma będąca częścią dużej grupy kapitałowej, lider w branży rozrywkowej, działająca również w segmencie HoReCa. W naszym portfolio znajdują się uznane marki, m.in. Park Julinek, Hotel Bellotto, Focaccia, Miodowa, Kosmos, Gate One, Bijanka, Atmosphere czy Zielone Krzesła. Sezonowe knajpy na Bulwarach Wiślanych, jak El Chapo, Pizza Gelato, Bella Italia, Szerokie Bary.

Poszukujemy charyzmatycznego i doświadczonego Dyrektora Kulinarnego/ Szefa Kreatywnego , który wyznaczy kierunki rozwoju dla naszych projektów gastronomicznych. Szukamy osoby, która połączy pasję do kulinariów z wizjonerskim podejściem do tworzenia nowych trendów, dbając o jakość i szkolenie zespołów. Będziesz współtworzyć przyszłość naszej marki, działając w obszarach restauracji, kawiarni, cateringu oraz produkcji spożywczej – w zakładzie produkcyjnym lodów, wyrobów cukierniczych oraz pieczywa.

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".

  • Praca Warszawa
  • Dyrektor kreatywny Warszawa
  • Dyrektor Warszawa
  • Szef kuchni Warszawa
  • Dyrektor artystyczny Warszawa
  • Dyrektor handlowy Warszawa
  • Dyrektor finansowy Warszawa
  • Dyrektor szkoły Warszawa
  • Warszawa - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    78 155
    13 005