Informacje o stanowisku

• Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
• Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
• Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
• Dokumentacja: Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.

• Wykształcenie: Wyższe kierunkowe (Dietetyka).
• Doświadczenie: Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
• Narzędzia: Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
• Wiedza: Znajomość przepisów, w tym HACCP.
• Dodatkowe atuty: Posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.

• Zatrudnienie: Stabilna Umowa o Pracę w pełnym wymiarze czasu.
• Miejsce: Praca stacjonarna.
• Wsparcie: Niezbędne narzędzia pracy w stabilnej firmie.

Lubin - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach