Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

• Opracowywanie receptur, jadłospisów oraz menu dla różnych rodzajów diet
• Kontrola prawidłowości stosowania receptur i zestawów w procesie produkcji
• Nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów jakościowych i dietetycznych
• Optymalizacja kosztów żywienia przy zachowaniu wyznaczonych norm
• Prowadzenie bieżącej dokumentacji technicznej i dietetycznej

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (dietetyka lub pokrewne)
• Minimum 2 lata doświadczenia w żywieniu zbiorowym
• Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS oraz S4H
• Znajomość przepisów prawa żywnościowego i systemu HACCP
• Dobra obsługa pakietu MS Office
• Mile widziane: prawo jazdy kat. B oraz aktualna książeczka sanepidowska

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• Pracę w pełnym wymiarze godzin w trybie stacjonarnym
• Niezbędne narzędzia do wykonywania codziennych obowiązków
• Pracę w stabilnej i ugruntowanej firmie

Lubin - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach