Dietetyk

Twój zakres obowiązków

• sporządzanie diet zgodnie z wytycznymi na danym obiekcie
• opracowywanie receptur na różnego rodzaju diety wraz z Szefem Kuchni
• wyliczanie wartości odżywczych,
• prowadzenie kontroli posiłków pod względem ilościowym i jakościowym
• sporządzanie asygnat żywnościowych, rozliczanie produkcji, nadzór nad obowiązującą dokumentacją
• prowadzenia dokumentacji HACCP
• zamawianie towarów do produkcji
• bieżący kontakt i współpraca z kontrahentami

Nasze wymagania

• dyplom dietetyka, wykształcenie kierunkowe
• miłe widziana znajomość programu MAPI jadłospis
• książeczka do celów sanitarno – epidemiologicznych
• komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
• dyspozycyjność
• zaangażowanie, inicjatywa i skuteczność w działaniu

To oferujemy

• pracę od poniedziałku do piątku
• poszerzenie doświadczenia zawodowego;
• dużą samodzielność w działaniu;
• szkolenia i wsparcie przy poszerzaniu wiedzy na pełnionym stanowisku