Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• Przygotowywanie oraz dekorowanie wyrobów cukierniczych, tj. ciast, tortów, deserów zgodnie ze standardami hotelu
• Dbanie o jakość wyrobów cukierniczych i ich estetykę
• Opracowywanie nowych receptur oraz propozycji deserów sezonowych
• Współpraca z zespołem kuchni w zakresie planowania menu deserowego
• Zamawianie surowców i półproduktów cukierniczych
• Optymalizacja wykorzystania surowców w celu minimalizacji strat
• Znajomość i przestrzeganie zasad systemu HACCP
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi

• Doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku minimum 2 lata
• Znajomości trendów i technik cukierniczych
• Kreatywności i pasji w tworzeniu deserowego menu
• Dokładności i dobrej organizacji pracy
• Umiejętności pracy pod presją czasu
• Umiejętności pracy w zespole
• Aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych

• Elastyczny czas pracy dopasowany do Twoich potrzeb
• Dostęp do kafeterii Mybenefit i pakietu świadczeń socjalnych (ZFŚS)
• Możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
• Atrakcyjne zniżki pracownicze na noclegi i usługi w hotelach Grupy Górskie Resorty
• Rozwój zawodowy - szkolenia, możliwość awansu i zdobywania nowych doświadczeń
• Pracę w inspirującym zespole pasjonatów hotelarstwa
• Odzież służbową i bezpłatne posiłki w trakcie dnia pracy
• Jeśli relokujesz się do Wisły z innego miasta, dodatkowa możliwość zakwaterowania w pensjonacie pracowniczym

Wisła - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach