Informacje o stanowisku

Doraźna pomoc kucharzom w przygotowywaniu potraw kuchni orientalnej, bengalskiej; obróbka wstępna surowców ( ręczna, mechaniczna, termiczna); przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe; gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt; przygotowywanie dań typu curry, masala, grill kebab; ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi; -posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń; wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych; przestrzeganie przepisów BHP i PPOŻ.

Inne wymagania
[Umiejętność 1 : znajomość podstawowych przepisów kuchni orientalnej, w tym kuchni bengalskiej i indyjskiej; mile widziana znajomość języka bengalskiego
[Inne : znajomość podstawowych przepisów kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet; mile widziana znajomość języka bengalskiego

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
brak lub niepełne podstawowe

Skierniewice - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach