Politechnika Łódzka jest jedną z najlepszych uczelni technicznych w Polsce. Posiada 80‑letnią tradycję i doświadczenie w kształceniu kadr i prowadzeniu badań naukowych. Jest atrakcyjnym partnerem dla biznesu, współpracuje z największymi firmami w kraju i za granicą oraz prowadzi badania na poziomie europejskim, tworząc nowe technologie i patenty przy współpracy z najlepszymi ośrodkami naukowymi na całym świecie. Równe traktowanie pracowników, w tym brak dyskryminacji ze względu na płeć, wiek, rasę czy cechy demograficzne, to jeden z filarów zarządzania Politechniką Łódzką.

Stanowisko: adiunkt (wg konkursu K52)

Pełen etat na czas określony w trybie stacjonarnym. Przewidywany termin rozpoczęcia pracy: 01/10/2025. Rozstrzygnięcie konkursu planowane na sierpień 2025.

Organizacja i Katedra

Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności jest częścią Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności. Zakres działalności obejmuje technologie produkcji cukru, analitykę cukrowniczą, mikrobiologię oraz ochronę środowiska.

Zakres obowiązków

• Przeprowadzanie badań naukowych w obszarach technologii cukrownictwa, gospodarki cieplnej oraz wodno‑ściekowej w przemyśle spożywczym.
• Publikowanie wyników w czasopismach recenzowanych o randze międzynarodowej.
• Składanie aplikacji grantowych oraz wniosków badawczych.
• Współpraca z jednostkami badawczymi w zakresie rozwoju i wdrażania nowych technologii.
• Przeprowadzanie zajęć dydaktycznych w języku polskim i angielskim obejmujących technologię żywności, cukrownictwo, aparat w przemyśle spożywczym, technologie informatyczne oraz pomiary i automatyka.
• Redagowanie i recenzowanie prac dyplomowych (inżynierskich i magisterskich).
• Aktywny udział w pracach organizacyjnych Katedry oraz w procesie oceny jakości produkcji cukru i bezpieczeństwa mikrobiologicznego.

Wymagania i kwalifikacje

• Stopień doktora lub stopień doktora habilitowanego w dziedzinie nauk rolniczych, technologii żywności i żywienia lub biotechnologii.
• Przynajmniej 3 lata doświadczenia dydaktycznego oraz co najmniej pięć publikacji w międzynarodowych czasopismach Web of Science.
• Umiejętność przygotowywania publikacji oraz wniosków badawczych.
• Doświadczenie w pracy przemysłowej spożywczej i/lub cukrowniczej.
• Znajomość technik wysokosprawnej chromatografii cieczowej HPLC, spektrofotometrii oraz analityki cukrowniczej.
• Umiejętność statystycznego opracowywania wyników i walidacji metod analitycznych.
• Biegła znajomość języka polskiego w mowie i piśmie oraz języka angielskiego na poziomie co najmniej B2.
• Dodatkowy atut: znajomość paliw konwencjonalnych i odnawialnych, gospodarki odpadami oraz polityki zarządzania zasobami.
• Gotowość, otwartość i chęć zdobywania nowej wiedzy z zakresu tematyki Katedry.
• Wartością dodatnią będzie znajomość zagadnień wodno‑ściekowych cukrownni oraz gospodarki cieplnej.

Dokumenty wymagane przy rekrutacji

• Podanie o zatrudnienie do JM Rektora Politechniki Łódzkiej.
• CV z informacjami kontaktowymi, opisem osiągnięć naukowych oraz listą publikacji.
• Odpisy potwierdzające dyplomy oraz stypendia, w tym dokumenty o stażu zagranicznym i przemysłowym.
• Klauzula o ochronie danych osobowych oraz zgoda na przetwarzanie danych.
• Kwestionariusz osobowy zgodny z polityką otwartego i przejrzystego procesu rekrutacji.

Dane kontaktowe

Email: w5k52@adm.p.lodz.pl

Adres korespondencyjny: ul. Wólczańska 171/173, 90-530 Łódź, Polska

Procedura rekrutacji

Etap pierwszy: analiza przesłanych dokumentów. Etap drugi: rozmowa kwalifikacyjna z wyłonionymi kandydatami. Ostateczna decyzja zostanie poinformowana drogą mailową lub telefoniczną. W przypadku nieakceptacji oferty, stanowisko zostanie zaoferowane kolejnej osobie z listy rekrutacyjnej. Termin rozstrzygnięcia konkursu to sierpień 2025. Kandydaci mogą odebrać złożone dokumenty w okresie 30 dni od zakończenia konkursu.