Informacje o stanowisku

• Kompleksowe zarządzanie codzienną pracą kuchni na terenie nowoczesnej placówki edukacyjno-opiekuńczej.
• Projektowanie zbilansowanych jadłospisów, nadzór nad wydawaniem posiłków oraz kontrola kosztów surowców.
• Nadzorowanie standardów higienicznych i pełna dbałość o wdrożone procedury bezpieczeństwa żywności (HACCP).
• Aktywne wspieranie młodych adeptów gastronomii w rozwijaniu ich pierwszych praktycznych umiejętności kulinarnych.

• Udokumentowane doświadczenie na stanowisku kucharza, samodzielnego kucharza lub szefa kuchni.
• Komunikatywność, cierpliwość oraz wysoka kultura osobista połączona z chęcią pracy z młodym pokoleniem.
• Zmysł organizacyjny, odpowiedzialność za podległą strefę oraz sumienne podejście do powierzonych zadań.
• Mile widziane uprawnienia pedagogiczne lub otwartość na ich zdobycie przy wsparciu ze strony pracodawcy.

• Bezpieczne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę oraz stabilne wynagrodzenie uzależnione od Twojego stażu i umiejętności.
• Komfortowy grafik od poniedziałku do piątku, gwarantujący całkowicie wolne wieczory, weekendy oraz wszystkie święta.
• Okres wakacji oraz ferii zimowych z drastycznie ograniczonym zakresem zadań, co pozwala na pełną regenerację.
• Spokojną atmosferę bez presji, pośpiechu i stresu charakterystycznego dla klasycznej gastronomii komercyjnej.
• Możliwość zakwaterowania.

Lubartów - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach