Nasz Klient - właściciel restauracji zlokalizowanej w centrum Krakowa zatrudni szefa kuchni
Szef kuchni
Obowiązki
- •kreowanie nowych dań
- •zarządzanie podległym zespołem pracowników
- •przestrzeganie systemów HACCAP i BHP kierowanie, planowanie, koordynowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni
- •wprowadzanie ulepszeń w zakresie funkcjonowania kuchni
- •dbałość o estetykę otoczenia i wysoki standard dań, kontrola stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji)
Wymagania
- •minimum 7 - letnie doświadczenia w pracy jako szef kuchni
- •przywództwo
- •kreatywność, pasja do gotowania,
- •idealne wyczucie smaku oraz kompozycji dań
- •szacunek do produktów (pracujemy z produktami premium)
- •znajomość różnych rodzajów kuchni oraz technik kulinarnych
- •wysoka kultura osobista
Oferujemy
- •umowę o pracę lub kontrakt b2b – według preferencji
- •pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
- •pracę w zespole doświadczonych, zmotywowanych współpracowników
- Wynagrodzenie zostanie podane podczas pierwszej rozmowy rekrutacyjnej