Informacje o stanowisku

Opis stanowiska pracy

Szukamy Managera, który:

• Ma doświadczenie w zarządzaniu zespołem (gastronomia/bar/kuchnia)
• Lubi ludzi, potrafi motywować i budować dobrą atmosferę
• Potrafi zaplanować i koordynować wydarzenia z udziałem DJ-ów i promotorów
• Działa sprawnie z rezerwacjami, logistyką i obsługą gości
• Ogarnia zapasy, dostawy, raporty i budżet
• Dba o wygląd lokalu, czystość i zgodność z przepisami
• Współpracuje z partnerami handlowymi i mediami społecznościowymi
• Myśli strategicznie i nie boi się podejmować decyzji

Co będziesz robić?

•  Zarządzać zespołem baru i kuchni (rekrutacja, grafiki, szkolenia)
• Pilnować codziennego działania lokalu - od serwisu po atmosferę
• Tworzyć i koordynować eventy, współpracować z DJ-ami i promotorami
• Zarządzać rezerwacjami - indywidualnymi i firmowymi
• Monitorować zapasy, kontaktować się z dostawcami, pilnować jakości
• Wspierać promocję lokalu (współpraca z Social Media Ninja, tworzenie ofert specjalnych)
• Raportować wyniki, pilnować finansów i kosztów
• Dbać o wygląd, bezpieczeństwo i funkcjonalność lokalu
• Rozwijać relacje z partnerami handlowymi (marki, sponsorzy)
• Współpracować z właścicielami przy rozwoju i strategii MashRoomu

Co oferujemy?

• Konkurencyjne wynagrodzenie i premie za wyniki
• Realny wpływ na rozwój lokalu i ofertę
• Pracę w dynamicznym, kreatywnym środowisku
• Możliwość rozwoju i nauki na wielu frontach
• Codzienny kontakt z pizzą, muzyką i fajną ekipą

Kraków - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach