Informacje o stanowisku
Poszukujemy doświadczonej i pełnej pasji osoby na stanowisko Kucharza/Kucharki specjalizującej się w kuchni polskiej w naszej restauracji na Skrzycznem. Jeśli jesteś kreatywny/a uwielbiasz tworzyć wyjątkowe potrawy i cenisz sobie wysoką jakość kulinarnej obsługi, to ta praca jest dla Ciebie! Oferujemy wyjątkowe możliwości rozwoju zawodowego, inspirujące środowisko pracy oraz konkurencyjne wynagrodzenie.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
- przygotowywanie wysokiej jakości dań zgodnie z ustalonym menu, przestrzegając receptur i standardów jakości,
- tworzenie nowych, innowacyjnych potraw, eksperymentowanie z różnymi smakami i technikami kulinarnej prezentacji,tworzenie receptur,
- zapewnienie zachowania najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności w całym procesie przygotowywania potraw,
- kontrola stanu zapasów, zamawianie składników i dbanie o odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych,
- utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz w kuchni,
- praca w systemie zmianowym oraz w godzinach nocnych,Praca głównie w weekendy.
WYMAGANIA:
- doświadczenie na stanowisku Kucharza/Kucharki w restauracji i/lub hotelu,
- doświadczenie w przygotowywaniu dań kuchni polskiej.
- kreatywność i umiejętność tworzenia wyjątkowych smaków i prezentacji potraw,
- doskonała znajomość różnych technik kulinarnych, produktów spożywczych i sezonowości składników,
- umiejętność efektywnej organizacji pracy, zarządzania czasem i podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku kuchni,
- zaangażowanie, pasja i zdolność do pracy w zespole,
- książeczka do celów sanitarno – epidemiologicznych.
OFERUJEMY:
- atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do kwalifikacji i doświadczenia,
- możliwość rozwoju zawodowego i szkoleń w zakresie kulinariów,
- możliwość zakwaterowania.
Praca SzczyrkKucharz SzczyrkSzczyrk - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach