Kierownik Zmiany – Końskie (k/m)

KZM/05/26

Obowiązki

• planowanie i organizowanie pracy zmiany produkcyjnej poprzez tworzenie harmonogramów, przydzielanie stanowisk, kontrolę obłożenia linii, reagowanie na braki kadrowe,
• nadzorowanie procesów technologicznych i kontrolowanie parametrów pasteryzacji, fermentacji, homogenizacji, chłodzenia i pakowania,
• monitorowanie kluczowych wskaźników produkcji — OEE, wydajność linii, straty surowcowe, przestoje, odchylenia jakościowe,
• optymalizowanie zużycia czynników energetycznych , wody etc., maksymalizowanie wykorzystania czasu pracy, surowców, maszyn i urządzeń,
• zapewnienie ciągłości produkcji poprzez szybkie reagowanie na awarie, braki surowców, problemy techniczne i niezgodności,
• zarządzanie zespołem pracowników, motywowanie, szkolenie, delegowanie zadań, prowadzenie rozmów dyscyplinujących i budowanie kultury bezpieczeństwa,
• kontrolowanie jakości i bezpieczeństwa żywności, monitorowanie CCP, analizowanie niezgodności,
• współpraca z utrzymaniem ruchu poprzez zgłaszanie usterek , udział w planowaniu przeglądów, koordynowaniu krótkich postojów technicznych,
• prowadzenie dokumentacji produkcyjnej, raporty zmianowe, rejestry kontroli, dokumentacja jakościowa, analiza odchyleń,
• usprawnianie i optymalizowanie procesów, analizowanie strat i proponowanie działań korygujących,
• nadzorowanie nad przestrzeganiem BHP — kontrola środków ochrony, reagowanie na zagrożenia, udział w analizie incydentów,
• prowadzenie ścisłej współpracy z działem technicznym, planowania produkcji, kontroli jakości, logistyki, technologiem i magazynem,
• przygotowanie zmian produkcji do audytów wewnętrznych i wewnętrznych.

Wymagania

• doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym w produkcji (mile widziana branża spożywcza lub nabiałowa),
• znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności,
• umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu,
• gotowość do pracy w systemie zmianowym,
• mile widziane: uprawnienia UDT, znajomość Lean Manufacturing, HACCP, znajomość pakietu MC Office.

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
• atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy,
• pakiet szkoleń wdrożeniowych w ramach procesu onboardingu,
• możliwość rozwoju zawodowego i awansu,
• przyjazną atmosferę i wsparcie doświadczonego zespołu.
  
  

Źródło: Polmlek/Praca