Kierownik Restauracji Galeria Felicity

Twój zakres obowiązków

• Monitorowanie i efektywne zarządzanie codziennymi operacjami restauracji, dążąc do doskonałości w obszarze jakości
• Szkolenie, rekrutowanie, motywowanie oraz nadzorowanie zespołu pracowników,
• Zaangażowanie oraz Systematyczność w codziennych obowiązkach
• Zapewnienie, że restauracja zawsze przestrzega najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.
• Nadzorowanie wykonania założeń HACCP, IJHRS, Sanepid
• Przeprowadzanie Inwentaryzacji, Układanie Grafików, Raportowanie wyników
• Wysokie poczucie jakości, pietyzmu i standardów sieci

Nasze wymagania

• Minimum 2 lata doświadczenia w kierowaniu restauracją lub działem gastronomicznym.
• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem w dynamicznym środowisku.
• Doskonałe zdolności komunikacyjne i umiejętność budowania pozytywnych relacji z klientami i personelem.
• Książeczka sanepid.

To oferujemy

• Szkolenia i Rozwój branżowy oraz pracę w firmie z 25 letnim doświadczeniem na rynku
• Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia w firmie zarządzającej kilkoma markami restauracji.
• Możliwość rozwoju zawodowego w profesjonalnym i przyjaznym środowisku.
• Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania.
• Posiłek pracowniczy
• Zniżki w całej sieci restauracji
• Elastyczny grafik