Informacje o stanowisku

- organizacja pracy podległych pracowników
- nadzór i ocena pracy podległych pracowników,
- tworzenie harmonogramów pracy
- kontrola nad pracownikami kuchni oraz stanem sanitarno-epidemiologicznym w pomieszczeniach kuchennych
- kontrola nad sporządzonymi jadłospisami, raportami żywienia i dokumentacją systemu HACCAP
- zbieranie danych ilościowych i jakościowych do przetargów na żywność
- kontrola zużycia produktów zgodnie z asortymentem przetargowym
Kontakt w sprawie naboru ze starszym specjalistą ds. kadr: tel: (32) 287 92 63 wew. 32, codziennie od poniedziałku do piątku w godzinach od 8.00 do 13.00.
Termin i miejsce składania dokumentów:
Kompletne oferty należy składać w zamkniętych kopertach opatrzonych adnotacją Konkurs na stanowisko kierownika działu żywienia w sekretariacie Domu Pomocy Społecznej przy ul. Trautmana 4, 41-946 Piekary Śląskie w terminie do dnia 03.10.2024 r. do godziny 10:00.
Aplikacje, które wpłyną do sekretariatu po wyżej określonym terminie nie będą rozpatrywane.
Nabór po zweryfikowaniu wymagań formalnych będzie przeprowadzony w formie rozmowy kwalifikacyjnej.
Rozmowa będzie przeprowadzona z zakresu obowiązujących przepisów, w szczególności:
- Znajomość organizacji i zarządzania zasobami ludzkimi.
- Znajomości Kodeksu Pracy
- Znajomość norm żywieniowych, klasyfikacji diet
- Umiejętność tworzenia receptur.
Wymagane dokumenty i oświadczenia:
- list motywacyjny,
- życiorys (CV)
- kopie dokumentów potwierdzających wykształcenie,
- kopie świadectw pracy,
- oświadczenie kandydata o korzystaniu z pełni praw publicznych i o niekaralności za przestępstwo popełnione umyślnie,
- oświadczenie kandydata o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych do celów rekrutacji,
- inne dodatkowe dokumenty o posiadanych kwalifikacjach i umiejętnościach. Kopie dokumentów potwierdzających niepełnosprawność, jeżeli kandydat zamierza skorzystać z pierwszeństwa w zatrudnieniu osób niepełnosprawnych, o których mowa w art. 13a ust. 2 w zw. Z art. 13 ust. 2b ustawy z dnia 21 listopada 2008 r. o pracownikach samorządowych (t.j. Dz. U. z 2022 r., poz. 530).

Inne wymagania
wykształcenie wyższe kierunkowe, obywatelstwo polskie, pełna zdolność do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych. Niekaralność za umyślne przestępstwa ścigane z oskarżenia publicznego. Obsługa komputera Windows, pakiet Office. Doświadczenie zawodowe w żywieniu zbiorowym, umiejętność pracy w zespole, samodzielność i umiejętność organizowania pracy własnej.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
wyższe (w tym licencjat)

Piekary Śląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach