Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

• Opracowywanie receptur oraz tworzenie diet i menu dla żywienia zbiorowego.
• Kontrola dokumentacji, receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji.
• Optymalizacja kosztów przy zachowaniu najwyższych standardów jakości świadczonych usług.
• Nadzór nad przestrzeganiem standardów (w tym HACCP).
• Prowadzenie i archiwizowanie niezbędnej dokumentacji.

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (Dietetyka, Technologia Żywności).
• Minimum 2 lata doświadczenia w żywieniu zbiorowym.
• Znajomość i obsługa programu MAPI JADŁOSPIS lub S4H.
• Biegła znajomość pakietu MS Office i przepisów (w tym HACCP).
• Mile widziana aktualna książeczka sanepidowska i prawo jazdy kat. B.

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Pełny wymiar czasu pracy (praca stacjonarna).
• Niezbędne narzędzia pracy i wsparcie w stabilnej firmie.

Lubin - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach