Informacje o stanowisku

• Monitorowanie standardów operacyjnych i procesów w jednostkach na terenie Polski
• Przeprowadzanie audytów jakości, sanitarnych oraz zgodności z procedurami HACCP
• Kontrola zgodności posiłków z normami, dietami, zamówieniami i specyfikacją umowną
• Realizacja inwentaryzacji magazynowych (częściowych i pełnych)
• Analiza efektywności procesów oraz łańcucha dostaw
• Raportowanie wyników audytów do centrali oraz przygotowywanie raportów dla dietetyków i zarządu

• Gotowość do pracy mobilnej na terenie całej Polski
• Prawo jazdy kat. B
• Wysoko rozwinięte umiejętności analityczne i pracy z danymi
• Umiejętność analizy wskaźników kosztowych i odchyleń
• Skrupulatność, wnikliwość oraz asertywność

• Doświadczenie w gastronomii, cateringu lub żywieniu zbiorowym
• Znajomość systemów HACCP lub ISO 22000
• Certyfikat audytora wewnętrznego

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się organizacji
• Realny wpływ na optymalizację procesów i podnoszenie standardów jakości

dolnośląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach