Kierownik zmiany konferencji i bankietów
Twój zakres obowiązków
- Przygotowywać optymalne od strony kosztowej grafiki pracy dla pracowników w rejonie odpowiedzialności zgodnie z obowiązującymi normami prawnymi i procedurami hotelu w porozumieniu z Dyrektorem Gastronomii
- Kontrolować i korygować w razie potrzeby poprawne wypełnianie list obecności przez podległych pracowników.
- Nadzorować, instruować oraz organizować pracę wszystkim podległym pracownikom tak aby uzyskać maksymalną efektywność na każdej zmianie.
- Identyfikować bieżące potrzeby szkoleniowe w rejonie odpowiedzialności, prowadzić lub/i organizować niezbędne szkolenia dla podległych pracowników i produktowe dla innych zainteresowanych działów.
- Dokonywać regularnej inspekcji personelu, aby upewnić się, że podlegli pracownicy są ubrani w odpowiednie uniformy, czyści, zadbani oraz właściwie wyposażeni.
- Zapewniać przestrzeganie określonych procedur kasjerskich/finansowych.
- Uczestniczyć w spotkaniach pracowników w rejonie odpowiedzialności.
- Wspierać ideę szkolenia pomiędzy działami (X Trainings).
- Motywować podległych pracowników do jak najlepszego wywiązywania się z przydzielonych obowiązków; wspierać aktywnie i dbać o zawodowy rozwój podległych pracowników.
- Zapewniać odpowiednie przydzielanie pracy podległym pracownikom, aby wszystkie zadania zostały wykonane sprawnie i na czas.
- Posiadać znajomość procedur ochrony przeciwpożarowej i bezpieczeństwa hotelu oraz obsługi sprzętu gaśniczego.
- Prowadzić inwentaryzacje sprzętu używanego w przydzielonym rejonie odpowiedzialności.
Nasze wymagania
- Doświadczenie na podobnym stanowisku w hotelach, restauracjach lub salach bankietowych.
- Książeczka sanepidowska.
To oferujemy
- Praca w pełnym wymiarze godzin
- Stabilne warunki zatrudnienia,
- Przyjazną atmosferę pracy,
- Zniżki pracownicze.
Hotel zastrzega sobie kontakt tylko z osobami z potwierdzonym doświadczeniem na stanowisku.